Unë do t'ju tregoj dhe do t'ju tregoj se si të bëni një sallatë të shëndetshme Furça nga karotat e papërpunuara dhe lakra e bardhë. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e sallatës Furça e karotës së papërpunuar dhe lakrës së bardhë
- Recetë video
Një sallatë me karota të papërpunuara dhe lakër të bardhë nuk është vetëm sallata e famshme Brushka, e cila përdoret për të humbur peshë dhe për të marrë formë. Kjo është një sallatë e shijshme, e freskët dhe e shëndetshme që mund të përgatitet si gjatë ditëve të javës ashtu edhe në një tryezë festive. Sallatat me lakër me karota janë të mira për tretjen dhe gradualisht heqin kilogramët e tepërt. Falë tij, ju nuk mund të blini vitamina në farmaci, sepse Konsumimi i rregullt i këtyre perimeve e rimbush trupin me mikronutrientë natyralë të cilësisë më të lartë. Meqenëse perimet hahen të papërpunuara, pa trajtim paraprak të nxehtësisë, ato mbajnë vitamina më të dobishme.
Sallata përgatitet shumë shpejt dhe lehtë. Lakra mund të përdoret jo vetëm më e zakonshme - lakra e bardhë, por edhe ndonjë nga llojet e tjera të saj: Pekin, të kuqe, lakër Brukseli. Për të shtuar shënime të shijshme pikante në sallatë, në recetë mund të shtoni arra, fara, tranguj, qepë të freskëta, etj. Si salcë, mund të përdorni lëng limoni, salcë soje, uthull verë, etj. Rekomandohet ta gatuani menjëherë para se ta merrni, gjë që do të ndihmojë në ruajtjen e sasisë maksimale të vitaminave dhe mikroelementeve.
- Përmbajtja kalori për 100 g - 28 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Lakra e bardhë - 200 g
- Të gjelbërit (çdo) - disa degëza
- Vaj ulliri - për salcë
- Karrota - 1 pc.
- Salcë soje - 1 lugë gjelle
Përgatitja hap pas hapi e sallatës Furça nga karotat e papërpunuara dhe lakra e bardhë, recetë me foto:
1. Hiqni gjethet e sipërme nga lakra, lani kokën e lakrës nën ujë të rrjedhshëm, thajini me një peshqir letre dhe pritini në shirita të hollë. Nëse lakra është shumë e thatë, atëherë kriposeni pak dhe shtypeni me duart tuaja në mënyrë që të lëshojë lëngun, i cili do ta bëjë pjatën më lëng. Por mos e teproni me kripë, sepse sallata do të vishet me salcë soje, e cila tashmë përmban kripë. Përndryshe, mund ta tejkaloni atë.
2. Qëroni karotat, lajini dhe grijini në një rende të trashë.
3. Vendosni karotat dhe lakrën në një tas të thellë, shtoni ndonjë barishte të copëtuar (kopër, majdanoz, cilantro, borzilok), hidhni sipër me vaj ulliri, salcë soje dhe përzieni. Sallatë Furça me karota të papërpunuara dhe lakër të bardhë është gati. Filloni ta shijoni menjëherë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni sallatë me lakër të freskët dhe karrota.
