Dëshironi të përgatisni shpejt dhe lehtë një ëmbëlsirë? Charlotte me luleshtrydhe është ajo që ju nevojitet. Biskota e lehtë dhe manaferrat e ndritshme do të kënaqin edhe dhëmbin më të kërkuar të ëmbël.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Receta video
Charlotte klasike është një tortë sfungjeri e ajrosur me mollë, por kush tha që kjo është mbushja e vetme e mundshme? A është e mundur të ndalosh zonjën të eksperimentojë kur të vijë vera, mund të blini manaferra dhe fruta në tregje, dhe njerëzit në shtëpi këmbëngulin në "diçka të ëmbël"! Charlotte me luleshtrydhe është një ëmbëlsirë delikate që përgatitet shpejt dhe lehtë në fillim të verës, kur vjen sezoni i manave. Ndiqni recetën e fotografisë hap pas hapi-kjo do të thjeshtojë sa më shumë procesin e gatimit.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 192 kcal.
- Shërbimet - 6 copë
- Koha e gatimit - 50 minuta
Përbërësit:
- Miell - 1 lugë gjelle.
- Sheqeri - 1 lugë gjelle.
- Vezë - 3 copë.
- Pluhur pjekje - 1 lugë.
- Luleshtrydhe - 300 g
Përgatitja hap pas hapi e charlotte me luleshtrydhe
Grini vezët me sheqer.
Shosh miellin, përzieni me pluhurin për pjekje dhe përzieni gradualisht në brumë.
Në mënyrë që brumi i charlotte të dalë me gëzof dhe i butë, rrihni atë me një mikser për të paktën 10 minuta me pushime të shkurtra.
Shtrojeni enën për pjekje me letër pjekje të lyer me vaj perimesh.
Lani luleshtrydhet, hiqni bishtin, thajini manaferrat dhe pritini secilën për së gjati në 4 pjesë.
Vendoseni brumin për charlotte në një formë të përgatitur, vendosni rastësisht feta luleshtrydhe në majë. Disa nga manaferrat do të zhyten në brumë, dhe disa do të shikojnë kur torta të jetë pjekur. Nëse pjata juaj për pjekje ka një diametër të vogël, mund ta ndani brumin në dy pjesë, derdhni njërën prej tyre, shpërndani manaferrat sipër, derdhni gjysmën tjetër të brumit dhe dekoroni sipërfaqen e byrekut me pykë luleshtrydhe.
Pjekim sharlotën në 180 gradë deri në ngjyrë kafe të artë. Do të zgjasë rreth gjysmë ore. Vetëm në rast, kontrolloni gatishmërinë e karlotës me një hell të bambu.
Spërkateni sharlotën e përfunduar me luleshtrydhe me sheqer pluhur dhe dekorojeni me manaferrat e freskëta dhe një gjethe nenexhiku.
Byreku i shijshëm i butë i Charlotte me luleshtrydhe përgatitet shpejt dhe lehtë - ju mund ta shihni këtë. Dhe struktura e saj e ajrosur dhe thartia e lehtë, e cila jep luleshtrydhe, dhe pamja elegante do t'ju sjellë shumë kënaqësi gastronomike dhe estetike!
Shihni edhe recetat video:
1) Charlotte me luleshtrydhe
2) Byrek i thjeshtë Verërash me Luleshtrydhe
