Qull misri - përfitime. Kungulli është dyfish i dobishëm. Epo, qumështi është një produkt shërues. Kombinoni këta tre përbërës dhe përgatitni një pjatë - qull misri -kungull me qumësht. Shtë e shijshme, e kënaqshme, ushqyese dhe e shëndetshme.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Qull misri, kungulli dhe qumështi kanë një gamë të madhe të ushqyesve, vitaminave dhe mineraleve, si në një pjatë ashtu edhe veçmas nga njëra -tjetra. Një qull i bërë nga këto produkte do të jetë një mëngjes ideal për të gjithë anëtarët e familjes. Pjata është veçanërisht e përshtatshme për fëmijët, të moshuarit, dhe gjithashtu rekomandohet ta përdorni atë për të gjithë ata që duan të humbin peshë. Por pastaj merrni qumësht të skremuar ose gatuaj qull në ujë. Kjo pjatë është dietike dhe e ulët në kalori. Në të njëjtën kohë, një pjesë e mesme e qullës ngopet në mënyrë të përsosur dhe nuk ka ndjenjë urie para drekës.
Për këtë pjatë, mund të shkoni përtej vetëm kungullit. Përbërja mund të zgjerohet dhe çdo frut i tharë, fruta, manaferra, arra, etj. Ju mund ta gatuani këtë pjatë në sobë, në një furrë me mikrovalë, multicooker ose furrë. Nëse ju pëlqen kjo recetë, atëherë mund të zëvendësoni kokrrat e misrit me lloje të tjera të zhavorrit. Për shembull, bollgur, oriz, mel, elb margaritar, etj do të jenë të përshtatshme këtu. Por mbani në mend se shija e qullës së kungullit do të varet shumë nga drithërat e përzgjedhura. Shpresojmë që çdo pjatë që zgjidhni të diversifikojë menunë e familjes tuaj dhe të bëhet një nga pjatat e preferuara të tryezës së darkës.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 108 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 35-45 minuta
Përbërësit:
- Kungull - 250 g
- Kokrra misri - 100 g
- Kanellë e bluar - 0,5 lugë
- Mjaltë - 1-2 lugë
- Lëvozhgë portokalli - 1 lugë
- Qumësht - 400 ml
Gatim qull misri-kungull me qumësht:
1. Shpëlajini drithërat nën ujë të rrjedhshëm, mbushini me ujë të pijshëm në një raport 1: 2 dhe gatuajini në sobë. E ziejmë për rreth 10 minuta, derisa të mos mbetet lëng.
2. Qëroni kungullin, hiqni farat, prerë fibrat dhe prerë mishin në copa të mesme.
3. Ziejeni kungullin lehtë në ujë të valë, rreth 10 minuta, që të zbutet. Pastaj, përmbyseni në një sitë për të qelqur lëngun.
4. Merrni një tenxhere qeramike ose ndonjë formë tjetër që mund të vendoset në furrë dhe vendosni kungullin në të.
5. Vendosni qull misri gjysmë të gatuar sipër.
6. Shtoni lëkurën e portokallit (të tharë ose të freskët) dhe shtoni kanellë.
7. Derdhni qumësht mbi ushqimin. Temperatura e qumështit nuk është e rëndësishme, mund ta përdorni të ftohtë ose të ngrohtë.
8. Përzieni butësisht që ushqimi të shpërndahet në mënyrë të barabartë. Mbyllni tenxheren me një kapak dhe dërgojeni qullën në një furrë të nxehtë në 180 gradë për 20-30 minuta.
9. Pas tharjes së qullit në një furrë, ai thith plotësisht qumështin. Prandaj, konsistenca do të jetë më e trashë. Nëse ju pëlqen qull i lëngshëm, atëherë periodikisht shtoni qumësht në tenxhere. Meqenëse struktura e pjatës mund të jetë e ndryshme, sipas shijes tuaj.
Para se të shërbeni ushqimin, vendosni mjaltë në qull dhe, siç bëni, mund të vendosni një fetë mjaltë kremoze. Llokoçis përbërësit dhe shërbejeni vaktin në tryezën e darkës.
Shihni gjithashtu recetën video se si të gatuani qull misri kungulli.
