Për të përgatitur shpejt një darkë të shijshme, thjesht piqni petulla të shijshme. Unë propozoj një recetë hap pas hapi me një foto të petullave portokalli me karota dhe krunde në qumësht të thartë. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Petulla portokalli me karota dhe krunde në qumësht të thartuar janë pjata më e thjeshtë që përgatitet praktikisht "nga një sëpatë". Për më tepër, baza e këtij trajtimi të jashtëzakonshëm është perimet më të shëndetshme portokalli - karotat, të cilat mund t'ju gëzojnë. Dhe as nuk ia vlen të flitet për përfitimet e petullave të tilla, pasi karotat janë një burim i vitaminave të vlefshme të tretshme në yndyrë dhe fibrave dietike të nevojshme për zorrët.
Brumi i petullave gatuhet në baza të ndryshme. Ata janë shumë të shijshëm dhe të butë me kos. Por edhe ato të shijshme dalin në kefir, kos ose qumësht. Prandaj, në mungesë të qumështit të thartuar, mund t'i përdorni këto produkte. Shërbejeni pjatën e përfunduar me bllokim, salcë kosi, qumësht të kondensuar ose mjaltë. Merrni këtë recetë fotografie hap pas hapi për referencën tuaj. Gatuani petulla delikate, me pak yndyrë, të shijshme, me gëzof dhe absolutisht të shëndetshme dhe shijoni shijen e shijshme të ëmbëlsirës.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 202 kcal.
- Shërbimet - 15
- Koha e gatimit - 40 minuta
Përbërësit:
- Qumësht i thartë - 1 lugë gjelle. (mund të zëvendësohet me kefir)
- Karrota - 1 pc. (në këtë recetë, rrobat e thara të karotës 100 g)
- Kripë - një majë
- Lëvozhga e portokallit - 1 portokall (në këtë recetë, lëvozhga e thatë e portokallit në pluhur 1 lugë)
- Vaj perimesh - për tiganisje
- Vezë - 1 copë.
- Miell - 0,5 lugë.
- Sode - 1 lugë
- Krunde gruri - 1 lugë gjelle
- Sheqeri - 2-3 lugë ose për shije
Përgatitja hap pas hapi e petullave portokalli me karota dhe krunde në qumësht të thartuar, recetë me foto:
1. Derdhni copat e thara të karotës me 0,5 lugë gjelle. qumësht i thartuar, përzieni dhe lëreni për 5-10 minuta që të fryhet. Nëse përdorni karrota të papërpunuara, atëherë qërojini ato, grijini në një rende të trashë dhe kombinojini me kos. Nuk keni nevojë të insistoni në të. Përdorni qumësht të thartë në temperaturën e dhomës në mënyrë që kur kombinohet me sode, të reagojë saktë.
2. Shtoni krunde në karota.
3. Llokoçis dhe rrihni në vezë.
4. Shtoni qumështin e mbetur të thartë, përzieni dhe shtoni lëvozhgën e tharë të portokallit. Nëse portokalli është i papërpunuar, grijeni zallin e tij në një rende të imët.
5. Shtoni miell, sheqer, kripë dhe sodë buke në brumë. Unë rekomandoj shoshitjen e miellit përmes një sitë të imët për ta pasuruar atë me oksigjen. Pra, petullat do të jenë më madhështore dhe të buta.
6. Ziejeni përsëri brumin derisa të jetë i qetë dhe i lëmuar. Nëse keni kohë, lëreni të qëndrojë për gjysmë ore që mielli të lëshojë glutenin. Pastaj petullat do të jenë më të shijshme dhe më të buta.
7. Ngroheni vajin vegjetal në një tigan dhe derdhni me lugë një pjesë të brumit me një lugë gjelle. I skuqim petullat mbi nxehtësinë mesatare për rreth 2 minuta.
8. Kur të kenë ngjyrë kafe të artë dhe kafe të artë, i ktheni në anën tjetër. I gatuajmë për të njëjtën kohë. Shërbejini në tryezë me çdo lloj shtojce. Shkojnë mirë me përbërës të ëmbël dhe të shijshëm.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani petullat e karotës.
