Dioksidi i karbonit në gjendje të ngurtë ndihmon në zgjidhjen e një sërë çështjesh - nga ftohja e ushqimit pa energji elektrike në kryerjen e trukeve magjike në shtëpi. Me materialet dhe njohuritë e duhura, ju mund të bëni akull të thatë vetë. Akulli i thatë është dioksid karboni, i referuar edhe si dioksid karboni. Në gjendje të ngurtë, është e bardhë dhe nën presion, substanca merr një formë të gaztë, duke krijuar një efekt elegant tymi. Krijimi i tij në shtëpi është një punë mjaft e mundimshme që duhet bërë me kujdes, duke respektuar rregullat e sigurisë. Për të marrë akull të thatë, gjëja e parë që duhet të bëni është të merrni një zjarrfikës special.
Përshkrimi dhe qëllimi i akullit të thatë
Akulli i thatë është një substancë e bardhë sterile, e fortë, shumë e ftohtë, pa erë dhe pa shije. Në temperaturën e dhomës, avullon gradualisht, duke marrë një formë të gaztë, duke anashkaluar fazën e lëngshme kalimtare. Përdoret në forma të ndryshme, por mbetet në gjendje të ngurtë. Akulli copëtohet në kokrriza të madhësive të ndryshme dhe vendoset në enë të veçanta jo hermetike.
Kjo substancë ka për qëllim qëllimet e mëposhtme:
- Në industrinë ushqimore për produktet e ftohjes … Përdoret në ngrirësit ose dhomat ku ruhet akullorja, etj. Një nga vetitë e tij unike: kur rritet presioni, akulli i thatë avullon pa lënë shenja uji, kështu që është shumë i lehtë për t’u përdorur.
- Për krijimin e efekteve speciale gjatë shfaqjeve teatrale … Akulli i thatë përdoret për të demonstruar një ekran tymi efikas dhe pa tehe. Mund të merret duke e vendosur substancën në një makinë të veçantë tymi.
- Në industrinë e restoranteve për kokteje me efekte speciale dhe dekorim tavoline … Ekzistojnë një numër i pijeve alkoolike të bazuara në përdorimin e dioksidit të karbonit. Një pije e tillë flluskuese patjetër do të mbahet mend nga vizitorët! Nëse një pjesë e vogël e akullit të thatë është zhytur në një lëng, atëherë flluska të bardha, tymi do të shfaqet në sipërfaqen e tij dhe do të zbehet. Gjithashtu, me ndihmën e saj, tavolina për shuplaka shpesh zbukurohen: ato shtrojnë CO2 në një pjatë të bukur në një këmbë të lartë, dhe një pjatë më e vogël me ushqim deti ose mish të grirë të freskët është vendosur në të. Ky lloj servimi duket mbresëlënës dhe e mban temperaturën të ftohtë.
- Për të bërë ujë me sode … Duke zhytur një pjesë të vogël të akullit të thatë në ujë të zakonshëm, mund të merrni efektin e sodës në pak sekonda. Pije të tilla bëhen edhe në sferën industriale duke përdorur dioksid karboni.
- Për pastrimin e pajisjeve shumë përbërëse që nuk mund të çmontohen në pjesë të vogla … Mikro -grimcat e akullit të thatë janë të mira në pastrimin e pajisjeve në shtypshkronja, punëtori prodhimi, duke depërtuar në të gjitha hapjet e makinave.
- Për shuarjen e zjarreve … Duke përdorur një teknologji të veçantë, dioksidi i karbonit mund të kompresohet dhe mbushet me të në cilindra, të cilët janë krijuar për të shuar lëngjet e ndezshme, motorët dhe strukturat e fuqizuara. Fakti është se CO2 jo përçues elektrik, duke hyrë në ajër, zvogëlon përqendrimin e oksigjenit dhe zjarri ndalet.
- Për heqjen e pllakave qeramike … Nëse akulli i thatë spërkatet në pllaka, ai lehtë do të zbresë nga dyshemeja. Rekomandohet të përdorni këtë metodë për një zonë të vogël, sepse nëse hiqni më shumë se pesë produkte, duhet të keni një sasi të konsiderueshme kohe dhe substancë pune.
Përfitimet e akullit të thatë në jetën e përditshme
Fakti që kjo substancë përdoret në zona kaq të ndryshme tashmë sugjeron që ajo ka një numër të pronave të dobishme. Edhe në jetën tonë të përditshme, çdo ditë hasim në produkte që përmbajnë dioksid karboni, por nuk e vërejmë atë.
Karakteristikat e dobishme të gazit:
- Zgjat afatin e ruajtjes së ushqimit. Dioksidi i karbonit është përcaktuar me kodin E290 dhe përdoret si ruajtës në industrinë ushqimore. Prania e tij në produkt tregon se jetëgjatësia është rritur, por në të njëjtën kohë të gjitha standardet teknologjike janë marrë parasysh. Shtë pjesë e ruajtësve për produktet e qumështit dhe mishit.
- Lëshon brumin. Dioksidi i karbonit përdoret shpesh nga kuzhinierët e pastiçerisë sepse "ngre" brumin për produktet e pjekura të ëmbla, si dhe maja.
- Plehëron tokën, duke ndihmuar në rritjen e rendimentit. Vërtetë, këshillohet përdorimi i këtij lloji të plehrave brenda, për shembull, në një serë. Akulli i thatë në një gjendje të gaztë ka një efekt të dobishëm në tokë dhe çdo bimë, duke përmirësuar gjendjen e tyre, duke zgjatur periudhën e lulëzimit.
- Ka një aromë tërheqëse për mushkonjat. Kjo lejon që ajo të përdoret si karrem për këto insekte.
- Ndihmon në luftimin e brejtësve. Akulli i thatë i grimcuar shpesh përdoret për të kontrolluar minjtë në prodhim ku pluhurat kimikë ose ndonjë helm tjetër nuk mund të përdoren. Akulli i hollë i thatë duhet të derdhet në vrimën e miut - do ta mbyllë fort vrimën, duke mos lejuar oksigjen. Për një rezultat 100%, është e rëndësishme që gropa të mos ketë një vrimë tjetër.
Çfarë dëmi ka akulli i thatë në trup?
Dioksidi i karbonit në çdo formë konsiderohet i sigurt për njerëzit. Sidoqoftë, pas kontaktit me CO2 duhet të jeni të kujdesshëm, sepse ndonjëherë kjo substancë ende mund të çojë në probleme.
Çfarë dëmi mund të bëjë akulli i thatë:
- Përshpejton efektin dehës … Shumë pije të gazuara alkoolike, industriale ose individuale në një bar, përgatiten duke përdorur dioksid karboni. Duke depërtuar në mukozën e stomakut, ky përbërës promovon thithjen e shpejtë të alkoolit në qarkullimin e gjakut, ndërsa një person dehet shumë herë më shpejt.
- Provokon probleme me stomakun … Tifozët e ujit të gazuar duhet të trajtohen me një ndjenjë proporcioni me një lëng të tillë. Ai gjithashtu përmban CO22, dhe nëse një person ka probleme minimale me traktin gastrointestinal, kjo substancë vetëm do t'i përkeqësojë ato. Pasojat më të famshme janë belch, urth dhe fryrje.
- Mund të shkaktojë djegie … Akulli i thatë është një produkt i nxehtë -i ftohtë me një temperaturë prej -79 gradë. Nëse punoni me të pa doreza, mund të merrni një djegie të rëndë në pak sekonda.
- Mund të shkaktojë lëndime nëse ruhen në mënyrë jo të duhur … Mos përdorni shishe plastike ose qelqi për të ruajtur akullin e thatë, sepse si rezultat i avullimit, kjo substancë tenton të zgjerohet qindra herë. Kjo mund të shkaktojë një shpërthim të dhunshëm që mund të jetë i rrezikshëm për njerëzit.
- Mund të shkaktojë marramendje … Përkundër faktit se kjo substancë është e sigurt dhe jo toksike, këshillohet që të kryeni çdo manipulim me akull të thatë në një dhomë të gjërë, ku mund të hapni dritaret në çdo kohë dhe ta kontrolloni atë. Në raste të rralla, dioksidi i karbonit mund të shkaktojë siklet të lehtë.
Për të parandaluar efektet e mundshme të dëmshme të substancës në lëkurë, vlen të punohet pa unaza në gishta. Jini veçanërisht të kujdesshëm që të mos merrni kore të thata akulli në sytë tuaj - kjo mund të çojë në acarim të rëndë. Nëse kjo ndodh, lajeni veten me ujë të ftohtë.
Si të merrni vetë akull të thatë
Në përdorim shtëpiak, kjo substancë mund të bëhet një ndihmës i pazëvendësueshëm. Sidoqoftë, marrja e akullit të thatë nuk është aq e lehtë sa mund të duket. Patjetër që nuk do ta gjeni në frigorifer. Opsioni më i mirë është të hiqni dioksidin e karbonit të lëngshëm nga fikësi i zjarrit i shënuar "OU", që do të thotë dioksid karboni.
Për të mbrojtur veten gjatë procedurës së nxjerrjes së gazit, vishni doreza të bëra prej pëlhure të trashë, syze dhe një fustan që mbulon duart dhe këmbët tuaja. Pastaj mund të filloni procedurën.
Fazat e minierave të akullit të thatë:
- Hiqni kunjin e sigurisë dhe vuloseni nga fikësi i zjarrit.
- Tërhiqni një jastëk prej pëlhure natyrale mbi grykën e maskës së gazit për të parandaluar zhvendosjen dhe rrjedhjen e gazit, sigurojeni atë me shirit. Sigurohuni që të mos ketë boshllëqe.
- Shtyjeni butësisht levën dhe lëshoni dioksidin e karbonit në jastëkun e jastëkut. Mos e lëvizni levën shumë - kjo do të lëshojë shumë gaz. Nëse substanca fillon të depërtojë nëpër pëlhurë si avull, mos u shqetësoni - kjo është normale. Sidoqoftë, shumica e substancës do të mbetet në jastëkun e jastëkut.
- Pasi të keni zbrazur plotësisht aparatin fikës ose aq sa keni nevojë, lironi ngadalë levën dhe hiqni me kujdes mbështjellësin e jastëkut nga zilja.
- Derdhni borën me kujdes në një enë ose termos të përgatitur paraprakisht. Për të mos shpërndarë copa të vlefshme akulli të thatë, mund ta zhvendosni me siguri me duart tuaja. Safeshtë e sigurt me doreza leckë.
- Mos e mbyllni kapakun fort mbi enën për ruajtjen e akullit. Ju mund të mbuloni vetëm pak një enë ose termos me të, në mënyrë që të mos provokoni një shpërthim të dioksidit të karbonit.
Mos e përdorni shumë shpesh këtë metodë të nxjerrjes së akullit të thatë, sepse kur gazi lirohet nga fikësi i zjarrit, një përqindje e madhe e substancës avullon, dhe ju nuk merrni shumë nga ajo në dalje. Kjo metodë nuk është e dobishme.
Importantshtë e rëndësishme të dini jo vetëm se si të bëni akull të thatë në shtëpi, por edhe si ta ruani atë siç duhet. Goodshtë mirë nëse keni fatin të merrni një copë akull nga fikësi i zjarrit. Në këtë formë, ruhet më gjatë, por fragmente të vogla ose një substancë që tashmë është thërrmuar dhe duket më shumë si bora duhet të përdoren sa më shpejt që të jetë e mundur në mënyrë që të mos avullojë.
Udhëzimet për ruajtjen e akullit të thatë:
- Frigoriferi nuk ngadalëson procesin e avullimit. Meqenëse akulli i thatë ka një temperaturë shumë të ulët, dhoma e ftohjes nuk do t'i sigurojë asaj kushtet e nevojshme për të pezulluar lartësimin. Ruani atë në një vend të freskët, të ajrosur mirë në një enë të veçantë ose termos metalik për 2-3 ditë.
- Nëse doni ta mbani akullin më gjatë, mbështilleni atë në letër. Kjo do të ndihmojë në zgjatjen e ruajtjes së tij për një ditë tjetër.
- Nëse nuk keni marrë akull, por borë nga maska e gazit, formoni një bllok prej tij në formën e një tullë. Sigurohuni që të vishni doreza gjatë punës. Në tërësi, dioksidi i karbonit ka një jetëgjatësi më të gjatë.
Çdo manipulim me një zjarrfikës duhet të bëhet në ajër të hapur ose në një dhomë me dritare të hapura, pasi helmimi mund të merret në një përqendrim të lartë të gazit. Simptomat përfshijnë presionin e lartë të gjakut, nauze dhe marramendje. Në rast helmimi, lëvizni menjëherë në ajër të pastër dhe konsultohuni me mjekun.
Opsionet e përdorimit në shtëpi për akullin e thatë
Kjo substancë mund të përdoret për të zgjidhur çështje të ndryshme shtëpiake. Së pari, akulli i thatë është dy herë më efektiv se akulli konvencional për të siguruar një efekt ftohës. Së dyti, avullon plotësisht gjatë transportit, gjë që thjeshton shumë procesin e transportit të produkteve. Dhe, së treti, tymi i tij specifik i bardhë mund të shtojë një bukuri të veçantë në çdo festë.
Përdorimi i akullit të thatë për ruajtjen e ushqimit
Të kesh disa kilogramë akull të thatë në shtëpi gjatë verës është një mundësi për të shkuar në piknik ose për të shkuar në udhëtime të gjata dhe të mos shqetësohesh se si të ruash ushqimin. Dhe një rezervë e tillë do t'ju lejojë të mbijetoni nga një ndërprerje e energjisë pa humbur furnizimet.
Me dioksidin e karbonit, ushqimi mund të ruhet në dy mënyra:
- Ftohtë … Për ta bërë këtë, në një enë për ruajtjen e produkteve ushqimore ose një termos me dy mure, vendosni disa shirita akulli të thatë në fund, mbuloni me një shtresë të trashë akulli të zakonshëm në krye dhe vendosni ushqimin mbi të. Kjo metodë mban një temperaturë të përshtatshme deri në pesë ditë.
- Ngrij … Ashtu si në opsionin e mëparshëm, së pari shtroni akull të thatë, pastaj akull të rregullt dhe në krye të ushqimit. Për një efekt ngrirës, mbështillni disa kristale akulli të thatë në letër dhe vendoseni sipër ushqimit. Letra do të ngadalësojë avullimin dhe do të zgjasë efektin e ngrirjes.
Përdorimi i akullit të thatë për të kontrolluar mushkonjat
Dalja në natyrë, peshkimi, shëtitje - të gjitha këto aktivitete do të jenë më argëtuese dhe më të qeta nëse insektet gumëzhimë mbajnë distancën e tyre dhe ju lejojnë të shijoni pushimet tuaja. Shpesh, as kremrat specialë dhe as spërkatësit nuk janë në gjendje të përballojnë sulmet e mushkonjave, veçanërisht pranë trupave të ujit.
Akulli i thatë në këtë çështje është një substancë e pazëvendësueshme. Për ta bërë këtë, çoni disa bare në natyrë dhe kur të qetësoheni, merrni akullin disa dhjetëra metra nga vendndodhja juaj, të gjitha mushkonjat në zonë do të dynden në erën e saj. Rezulton se dioksidi i karbonit për insektet ka një aromë delikate, tërheqëse.
Ju duhet të heqni qafe të gjithë akullin e thatë që keni marrë në rritje, nëse lini edhe pak pranë tendës ose, edhe më keq, në të, rrezikoni të kafshoheni nga koka deri te këmbët nga mushkonjat.
Si të përdorni akullin e thatë për festën tuaj
Sot, nuk do të surprizoni askënd me mbledhjet e zakonshme në tryezën e ditëlindjes, por mund të organizoni një festë të ndritshme edhe në shtëpi nëse keni akull të thatë. Një festë e paharrueshme me truket mund të përgatitet për fëmijët, por do të jetë gjithashtu interesante për të rriturit të marrin pjesë në të!
Fryrja e një tullumbace me akull të thatë
Ky fokus duhet të kryhet nga një i rritur, duke respektuar rregullat e sigurisë. Për ta bërë këtë, ju duhet të merrni një top të zakonshëm, mundësisht jo të hollë, me cilësi të lartë dhe të vendosni një pjesë të vogël akulli të thatë në të përmes vrimës. Pastaj vetëm lidhni topin fort me fijen. Prisni disa minuta dhe do të fillojë të fryhet vetë! Ky spektakël do të bëhet një magji e vërtetë për fëmijët.
Mos përdorni shumë akull të thatë për këtë truk, përndryshe topi do të fryhet shpejt dhe do të shpërthejë, sepse gazi do të avullojë me shpejtësi dhe do të shpërthejë gome të hollë.
Bërja e tymit nga akulli i thatë
Në mënyrë që të përmirësoni atmosferën romantike gjatë vallëzimit të nuses dhe dhëndërit, ose thjesht të krijoni një efekt të veçantë gjatë një disko në shtëpi, ju mund të bëni vetë një mjegull nga akulli i thatë.
Për këtë qëllim, do t'ju duhen disa shkopinj mjaft të mëdhenj të dioksidit të karbonit, sepse avujt e dendur të bardhë do të vijnë vetëm nga një sasi mjaft e madhe akulli. Nëse keni nevojë të arrini përqendrimin maksimal të mjegullës së dendur, merrni ujë të ngrohtë në një enë dhe zhytni akullin e thatë në të, dhe nëse keni nevojë të shtrini procesin, përdorni ujë të ftohtë.
Mund të përgatitni disa enë me ujë duke i vendosur në dhomën ku planifikoni të vallëzoni. Në këtë rast, tymi mistik do të mbështjellë të gjithë dhomën dhe mysafirët e festës.
Si të bëni një flluskë gjigante me akull të thatë
Flluska të mëdha sapuni janë një atribut i domosdoshëm i çdo feste për fëmijë. Ju mund të përdorni dioksid karboni për të krijuar një fokus që rezulton në një flluskë të dendur të bardhë të rrethuar nga avulli në pak minuta. Një mrekulli e tillë në festë do të befasojë mysafirët e çdo moshe.
Kjo nuk kërkon kombinimin e disa përbërësve si sapun, shampo dhe glicerinë. Thjesht vendosni një bllok të rëndë akulli të thatë që peshon rreth 500-700 g në fund të një ene qelqi të thellë me skaje të gjera dhe mbusheni me një litër ujë të distiluar.
Përgatitni paraprakisht një copë pëlhurë natyrale, gjatësia e së cilës do të jetë më e madhe se diametri i enës së qelqit, dhe gjerësia 5-10 cm, njomeni mirë në lëngun e larjes së enëve. Me këtë leckë, vraponi përgjatë skajeve të enës, sikur të prisni avullin e trashë që do të derdhet prej tij.
Prisni vetëm disa sekonda, dhe para syve tuaj, një flluskë e bardhë e dendur do të fillojë të shfaqet nga ena, e cila do të fryhet në një vëllim mbresëlënës, dhe pastaj do të shpërthejë, duke lënë pas një valë të avullit të bardhë. Efekti do të jetë i mahnitshëm!
Si të bëni akull të thatë në shtëpi - shikoni videon:
Akulli i thatë në jetën e përditshme është një substancë e mahnitshme që ndihmon në ruajtjen e ushqimit jo më keq se një frigorifer dhe bën të mundur organizimin e pushimeve magjepsëse, duke bërë truket argëtuese dhe spektakolare. Por nuk rekomandohet përdorimi i këtij gazi shumë shpesh në shtëpi, pasi mund të shkaktojë siklet në sasi të mëdha.
