E lehtë, modeste, e shpejtë në përgatitje, e shijshme, e këndshme për çdo vakt - sallatë me domate, tranguj dhe peshk. Përdoret me kënaqësi të madhe si nga fëmijët ashtu edhe nga të rriturit. Gatuani shpejt, produktet janë të përballueshme. Epo, a do të gatuajmë?
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Ndonjëherë ju bëni një sallatë për darkë ose një vakt tjetër, por rezulton se pas saj askush nuk dëshiron të hajë asgjë! Pse ndodh kjo? Sepse këto sallata mund të jenë aq të kënaqshme dhe të balancuara saqë nuk ju pëlqen të hani as të parën, as të dytën pas tyre. Kjo është pikërisht receta e kësaj sallate. Përkundër faktit se është përgatitur nga perimet, por peshku i shtuar në përbërje jep ngopje dhe një shije të mahnitshme të paharrueshme. Mund të duket për shumë njerëz që këto produkte nuk janë në përputhje me njëri -tjetrin, por vetëm duke kombinuar pjatat e papërshtatshme, të shijshme dalin gjithmonë. Rezulton se një sallatë e tillë nuk është vetëm e shijshme, por edhe e dobishme, e bukur, e lehtë, dhe në të njëjtën kohë shumë e pasur. Ajo hahet shpejt, duke e mbushur trupin me vitamina dhe përfitime të ndryshme.
Në përgjithësi, nëse doni të përgatitni një sallatë të shijshme me peshk, atëherë është më mirë të zgjidhni gjithmonë perime të freskëta si përbërës ndihmës. Këto përfshijnë kryesisht domate. Peshku gjithmonë harmonizohet mirë me ta. Përveç domateve, perimet e tjera, si trangujt, avokadot, specat dhe mollët e tharta, shkojnë mirë me peshkun. Bestshtë mirë që të salzoni sallata të tilla me salca të lehta. Hidhni majonezën e blerë, është e rëndë në shije dhe perceptim, dhe përveç kësaj, është gjithashtu e pashëndetshme. Opsioni më i mirë do të ishte vaji i perimeve ose i ullirit; ju gjithashtu mund të bëni një salcë përbërëse komplekse duke kombinuar produktet e qumështit të fermentuar me barishte, ose lëng limoni me salcë soje.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 25 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Tranguj - 2 copë.
- Domate - 2 copë.
- Konserva e kuqe ose peshk tjetër - 120 g
- Hudhër - 1-2 karafil
- Kripë - një majë
- Vaj vegjetal pa erë - për karburant
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me domate, kastravec dhe peshk:
1. Lani domatet dhe thajini me një peshqir letre. Përdorni një thikë të mprehtë për ta prerë në copa të mesme. Mos i bluani domatet shumë, përndryshe ata do të lënë lëng dhe sallata do të jetë shumë e holluar me ujë.
2. Lani kastravecat, thajini me një pecetë dhe pritini në feta. I kam prerë në gjysmë unaza të hollë, por ju mund të zgjidhni ndonjë mënyrë tjetër të prerjes, për shembull, shufra ose kashtë.
3. Qëroni dhe copëtoni hollë hudhrën.
4. Hapni peshkun e konservuar.
5. Vendosni domatet, kastravecat, hudhrat dhe peshkun në një tas të madh sallate, të cilin më parë e keni copëtuar në copa të vogla.
6. E rregullojmë sallatën me vaj dhe kripë dhe e përziejmë mirë. Vajin e mbetur në një kallaj me peshk të konservuar mund ta derdhni edhe në sallatë. Sarvireni sallatën menjëherë pas gatimit, sepse sallata të tilla konsumohen menjëherë pas përgatitjes. Përndryshe, nën ndikimin e kripës, ata shpejt do të lëshojnë lëng dhe do të bëhen shumë të holluar me ujë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me peshk dhe domate.
