Përgatitni diçka të shijshme nga një grup minimal ushqimesh? Lehtë! Bëni pelte kungulli. E ndritshme, e shijshme dhe shumë e thjeshtë. Recetë hap pas hapi me një foto.
Pelte kungulli është një ëmbëlsirë e pazakontë që do të tërheqë edhe ata që nuk kanë ndjenja të ngrohta për kungullin. Na besoni, ne e kemi verifikuar këtë fakt. Në festë, ata ofruan të provonin diçka të re me sytë mbyllur. Dhe nga të gjithë të pranishmit, vetëm dy njerëz thanë se nuk u pëlqen. Pjesës tjetër (11 persona) i pëlqeu pelte aq shumë sa ata kërkuan shtesa, madje duke kuptuar se ishte nga një kungull që ata nuk e donin.
Ju gjithashtu mund të bëni një pelte të tillë për festën e Halloween. Mund ta dekoroni me një rrjetë të ndezur të bërë nga çokollata ose krimba "pelte". Do të jetë e shijshme dhe në stilin e festës.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 30 kcal.
- Shërbimet - 3 gota
- Koha e gatimit - 3 orë
Përbërësit:
- Kungull i varieteteve të arrëmyshkut (i qëruar) - 350 g
- Xhelatinë - 12 g
- Sheqer për shije
- Kanellë dhe arrëmyshk të bluar - 1/2 lugë çaji secila.
- Ujë - 1 gotë
Recetë hap pas hapi për të bërë pelte kungulli me kanellë
1. Para së gjithash, derdhni 50 ml ujë mbi xhelatinë. Mund ta derdhni më vonë, me lëngun e kungullit të ftohur. Xhelatina duhet të fryhet mirë.
2. Ne kemi treguar në përbërësit kungull gjalpë - këto janë kungujt më të shijshëm, të ëmbël dhe me lëng. Pritini kungullin në feta, pastroni nga farat dhe lëkurat. Farat mund të thahen në furrë dhe të zbukurohen me pelte të gatshme. Pritini kungullin në copa për ta bërë më të lehtë gatimin. Paloseni në një tigan dhe mbusheni me ujë në mënyrë që të mbulojë copat.
3. Gatuajeni kungullin derisa të jetë e butë - 10-15 minuta. Varet nga shumëllojshmëria. Si të kontrolloni gatishmërinë? Shponi një copë kungulli me një pirun ose thikë, nëse shpon lehtë dhe madje shpërbëhet, kungulli është gati.
4. Pastroni perimet me një blender dore. Ju mund të bluani përmes një sitë të mirë.
Shtoni sheqer dhe erëza. Përzieni dhe shijoni. Nëse është e shijshme, shtoni xhelatinë dhe edhe një herë thyejeni masën me një blender.
5. Hidheni masën në tasa ose tasa ose gota të ndara. Presim derisa pelte të ftohet dhe fshihemi në frigorifer për 2-3 orë derisa të ngurtësohet plotësisht.
6. Shërbejeni pelte të përfunduar të kungullit të ftohur.
Shihni edhe recetat video:
1. Panna cotta me kungull
2. Mus i shijshëm i kungullit
