Po kërkoni një recetë interesante të rostiçeri të Vitit të Ri? Përgatitni një sallatë me peshk të konservuar dhe misër dhe dekorojeni si një Vit të Ri, duke e kthyer atë në një burrë dëbore!
Sa më afër pushimeve të dimrit, aq më interesante amvisat po shikojnë receta për sallata të reja interesante dhe jo vetëm. Nëse ju pëlqejnë sallatat e çuditshme që unë i dua absolutisht, provoni këtë sallatë të shijshme. Duket vërtet festive dhe elegante, por ka nevojë për produktet më të thjeshta dhe më të përballueshme për të. Ne kemi nevojë për një kavanoz misri të ëmbël, një kavanoz me peshk të konservuar në vaj, disa vezë dhe perime - grupi, sinqerisht, është mjaft modest, por rezultati patjetër do t'ju pëlqejë!
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë perimesh me peshk të konservuar.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 75 kcal.
- Shërbimet - për 4 persona
- Koha e gatimit - 20 minuta
Përbërësit:
- Misër - 1 b.
- Peshk i konservuar - 1 kanaçe.
- Vezë pule - 2-3 copë.
- Patate - 1-2 copë.
- Karrota - 1 pc.
- Piper i ëmbël - 1 pc.
- Kripë, piper - për shije
- Majonezë për salcë - 1 f. (200 ml)
Përgatitja hap pas hapi e një sallate nga peshku i konservuar dhe misri "Burrë dëbore"
Përgatitni së pari peshkun e konservuar. Mora një kavanoz saury në lëngun tim me shtimin e vajit. Lëngu duhet të kullohet, dhe vetë peshku duhet të gatuhet me një pirun. Nëse ka copa të mëdha në kavanoz, është më mirë të zgjidhni kockat e trasha të kreshtës.
Zieni vezët e pulës, vendosini në ujë shumë të ftohtë për pak kohë që të ftohen dhe i qëroni. Ndani të bardhët nga të verdhat. Lëreni të bardhën e një veze për të dekoruar sallatën, dhe copëtoni proteinat dhe të verdhat e mbetura, duke i copëtuar sa më pak të jetë e mundur, ose grijeni. Shtoni kokrra misri të konservuara.
Ziejini karotat dhe patatet paraprakisht. Qëroni ato tashmë të ftohura mirë dhe, duke i copëtuar në kubikë të vegjël, shtojini në sallatë. Gjithashtu lini një copë të vogël karrote për zbukurimin përfundimtar.
Lani specat, hiqni kokrrat dhe membranat e brendshme, copëtojini imët dhe dërgojini te pjesa tjetër e përbërësve. Shtoni peshk të konservuar.
Sezoni sallatën me majonezë, përzieni të gjithë përbërësit. E rregullojmë me kripë dhe piper për shije.
Vendoseni sallatën në një pjatë për servirje në formë hemisferike.
Përdorni proteinën që kemi lënë mënjanë paraprakisht për dekorim. Fërkojeni në një rende të imët direkt mbi rrëshqitjen e sallatës në mënyrë që e gjithë sipërfaqja të mbulohet me copa të imëta të proteinave. Mos e fërkoni proteinën e zier veç e veç, dhe pastaj transferojeni në sallatë: struktura e saj është aq delikate saqë thjesht do të jetë e pamundur ta transferoni dhe shpërndani atë në mënyrë të barabartë. Në këtë rast, pamja e rostiçeri do të jetë shumë e rrëmujshme.
Pritini hundën, sytë dhe buzëqeshni nga një copë karrote të zier. Dekoroni sallatën duke e kthyer atë në një fytyrë djallëzore djallëzore.
Sallata e peshkut të konservuar "Snowman" me misër është gati! Delikate dhe shumë e shijshme, për më tepër, zbukuruar në mënyrë zbavitëse, me të drejtë do të bëhet një zbukurim i tryezës së Vitit të Ri!
Shihni edhe recetat video:
Sallatë burrë dëbore
