Ju pëlqejnë sallatat e lehta dhe të shëndetshme? Për më tepër, për t'u përgatitur shpejt? Në të njëjtën kohë, ata dukeshin mjaft bukur? Unë ofroj një recetë hap pas hapi me një foto të sallatës me perime me peshk të konservuar. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e sallatës me perime me peshk të konservuar
- Recetë video
Sallatat janë një oqean recetash në të cilat është e lehtë të mbyten. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, unë propozoj të bëni një sallatë perimesh me peshk të konservuar, e cila është aq e lehtë sa të gatuani dardhat, ndërsa keni një shije të shkëlqyeshme! Kombinimi i perimeve dhe peshkut të konservuar është shumë harmonik. Perimet shtojnë freski në sallatë, dhe peshku - ngopje. Enët e tilla do të dekorojnë tryezat e përditshme dhe festive. Nëse doni ta bëni vaktin tuaj më ushqyes, atëherë shtoni vezë të ziera, misër të konservuar të ndritshëm ose ullinj.
Për sallatën, mund të përdorni çdo peshk të konservuar në lëngun tuaj. Mund të jetë ton, sardele, salmon, salmon rozë, saury dhe çdo ushqim tjetër i konservuar. Ato mund të ndryshohen vazhdimisht, atëherë shija e trajtimit do të jetë gjithmonë e ndryshme. Për perimet, keni nevojë për tranguj, lakër dhe qepë jeshile. Për shkak të kësaj përbërje, pjata është me kalori të ulët dhe dietike, prandaj është e përshtatshme për njerëzit që janë në dietë dhe që duan të humbin peshë. Sallata mund të konsumohet vonë në mbrëmje, ndërsa nuk dëmton figurën në asnjë mënyrë.
Ju mund të zgjidhni çdo salcë për sallatën. Dashamirët e ushqimit të përzemërt mund të përdorin salcë kosi ose majonezë. Kjo recetë ofron një salcë të këndshme të bazuar në vaj peshku të konservuar, vaj ulliri dhe salcë soje. Edhe pse edhe nëse sallata është e kalitur me vaj perimesh të zakonshëm, do të merrni një pjatë po aq të shijshme.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 136 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakra e re e bardhë - 300 g
- Qepë jeshile - bandë
- Vaj ulliri - 3 lugë
- Kripë - 0,5 lugë ose për shije
- Tranguj - 2 copë.
- Peshk i konservuar në vaj (salmon rozë) - 1 kanaçe
- Hudhër - 2-3 karafil
- Salcë soje - 2 lugë
Përgatitja hap pas hapi e sallatës me perime me peshk të konservuar, recetë me foto:
1. Lani lakrën e bardhë, thajeni me një peshqir dhe copëtojeni në shirita të hollë. Nëse lakra është e vjetër, spërkateni me kripë dhe shtypeni me duart tuaja në mënyrë që të lëshojë lëngun. Kjo do ta bëjë sallatën më lëng. Me frutat e reja, një veprim i tillë nuk është i nevojshëm, sepse ato janë mjaft të lëngshme.
2. Lani kastravecat, thani, prerë skajet dhe prerë në gjysmë unaza të hollë.
3. Lani qepët e njoma, thajini dhe copëtojini imët. Qëroni dhe copëtoni hudhrat.
4. Vendoseni të gjithë ushqimin në një tas të madh. Hapni peshkun e konservuar dhe hiqni mishin. Nëse peshku është në copa të mëdha, atëherë ndajeni atë në copa. Shtoni peshk në perime.
5. Vaji do të mbetet në kutinë e kallajit që përmban ushqimin e konservuar. Shtoni salcën e sojës me vaj ulliri dhe përzieni. Shije dhe kripë sipas nevojës. Por me kripën, kini kujdes të mos e teproni. Meqenëse tashmë ka kripë në ushqimin e konservuar dhe salcën e sojës, rregulloni sallatën me salcë dhe përzieni. Shërbejeni menjëherë. Ata nuk e gatuajnë atë për të ardhmen, tk. do të kullojë lëngun dhe do të bëhet shumë i holluar me ujë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me lakër dhe peshk të konservuar.
