Smbëlsirat janë një delikatesë e preferuar e shumë njerëzve. Dhe megjithëse tani ka një përzgjedhje të madhe të tyre, ëmbëlsirat e bëra në shtëpi janë më të shijshmet. Përdorni recetën time të thjeshtë dhe bëni ëmbëlsira me gjizë të mbuluar me çokollatë. Kjo nuk është vetëm e shijshme, por edhe një delikatesë e shëndetshme.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Gatim hap pas hapi
- Recetë video
Swembëlsirat e gjizës të mbuluara me çokollatë - një ëmbëlsirë e vërtetë e shijshme e gjizës. Shija e ëmbëlsirave të ftohura të kujton disi gjizën e çokollatës industriale në lustër. Por ndryshe nga ata, produktet e bëra në shtëpi janë shumë më të shijshme dhe më të shëndetshme. Dhe çdo amvise do të jetë e sigurtë se do të përdorë vetëm produkte natyrale. Absolutisht të gjithëve do ta pëlqejë kjo ëmbëlsirë, veçanërisht ata që pëlqejnë çokollatën dhe gjizën.
Kjo recetë është e mirë në atë që ju lejon të shtoni dhe zëvendësoni përbërës, falë kësaj ju do të merrni ëmbëlsira me shije të reja të jashtëzakonshme çdo herë. Për shembull, mund të shtoni arra, biskota, fruta të thata, manaferra të freskëta, të vendosni pak reçel në mes të karameleve, etj. Ju gjithashtu mund të eksperimentoni me pamjen e karameleve, duke i dhënë asaj një larmi formash. Gjëja kryesore është që të keni forma të veçanta silikoni, ku është shumë i përshtatshëm për t'i formuar ato, dhe pastaj t'i hiqni ato prej tyre.
Pasi të keni përgatitur ëmbëlsira të tilla, nuk do t'i detyroni fëmijët tuaj të hanë një produkt kaq të shëndetshëm si gjizë. Ata do t'ju kërkojnë këto ëmbëlsira dhe nuk do të mund të ndalen. Ky kombinim klasik i produkteve nuk do të lërë askënd indiferent. Ju siguroj që do t’i gatuani këto ëmbëlsira pa pushim.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 210 kcal.
- Shërbimet - 20
- Koha e gatimit - 10 minuta për të përgatitur ushqimin, plus koha që karamelet të vendosen në frigorifer
Përbërësit:
- Gjizë - 200-250 g
- Gjalpë - 30 g
- Sheqeri - 2 lugë
- Çokollatë e zezë me 70% përmbajtje kakao - 60 g
Gatimi i çokollatave me gjizë:
1. Thyejeni çokollatën në copa dhe vendoseni në një tas të thellë. Shtoni gjalpë të prerë në të.
2. Në një banjë me avull ose mikrovalë, shkrini gjalpin dhe çokollatën. Në të njëjtën kohë, sigurohuni që ushqimi të mos vlojë, përndryshe çokollata do të ketë një hidhërim të pakëndshëm nga i cili nuk mund të hiqni qafe.
3. Duke përdorur një furçë pastiçerie silikoni, përzieni çokollatën dhe gjalpin derisa të jenë të qetë.
4. Merrni karamele silikoni dhe lyeni me krem çokollate. Dërgojeni mykun në frigorifer për të ngrirë çokollatën. Pastaj aplikoni një shtresë tjetër çokollate për forcë dhe kthehuni në frigorifer.
5. Ndërkohë, kombinoni gjizën me sheqer.
6. Rrihni gjizën me një blender derisa të jetë e qetë dhe e lëmuar. Nëse nuk keni një blender, atëherë bluajeni gjizën përmes një sitë të imët dhe më pas përzieni me gjizën.
7. Mbushni format e silikonit me çokollatë të ngrirë me masë gjizë dhe dërgojeni në frigorifer që të ngrijë pak gjizën.
8. Pastaj aplikoni kremin e çokollatës në gjizë, sikur ta mbyllni atë. Dërgojeni mykun përsëri në frigorifer për të ngurtësuar plotësisht çokollatën. Pas kësaj, hiqni me kujdes karamelet nga kallëpet dhe shërbejeni në tryezën e ëmbëlsirave.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni ëmbëlsira me gjizë në 5 minuta!
