Petulla me patate dhe pica të kombinuara në një pjatë! Receta do t'ju lejojë të bëni shpejt një pjatë të përzemërt dhe të shijshme në shtëpi në gjysmë ore. Le të përgatitemi se si të gatuajmë një picë të shijshme me patate në një tigan. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Receta për pica me patate në një tigan është një rostiçeri mjaft e thjeshtë dhe e shpejtë. Përgatitja e tij do të zgjasë jo më shumë se gjysmë ore, ndërsa të gjithë ngrënësit do të mbeten të ushqyer dhe të kënaqur në mënyrë të shijshme. Kjo pica me bazë patate përgatitet në një tigan. Teknologjia e saj e gatimit është disi e ngjashme me përgatitjen e petullave të patates. Meqenëse së pari patatet janë grirë, përzieni me erëza, një vezë dhe skuqeni në një bukë të madhe në një tigan, e cila është baza e picës. Prandaj, nëse doni të gatuani darkë shpejt dhe me shije, por nuk dini çfarë të përtypni nga patatet, atëherë pica me patate në një tigan është një opsion i shijshëm dhe i shpejtë!
Kjo recetë është interesante sepse pica mund të gatuhet në një tigan, e cila është veçanërisht e përshtatshme në verë, kur tashmë është shumë nxehtë jashtë. Përveç kësaj, patatet e skuqura të patates përdoren si brumë, i cili është i shpejtë, i shijshëm dhe i përshtatshëm për ata që nuk e pëlqejnë miellin. Kjo pjatë është gjithashtu e përshtatshme kur gjysma e familjes kërkon petulla me patate, dhe e dyta këmbëngul në pica, pica e bërë nga brumi i patates - kjo është një zgjidhje kompromisi. Përveç kësaj, ju mund të eksperimentoni vazhdimisht me mbushjen dhe të përdorni ato produkte që janë në dispozicion ose më shumë si ato të bëra në shtëpi.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 504 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Patate - 5 copë.
- Kripë - 1 lugë ose për shije
- Vezë - 2 copë.
- Piper i zi i bluar - një majë
- Domate - 2 copë.
- Qepë - 2 copë.
- Vaj perimesh - për tiganisje
- Djathë - 200 g
- Suxhuk - 400 g
- Të gjelbërit - disa degëza
Hap pas hapi gatimi i picave me patate në një tigan, recetë me foto:
1. Qëroni patatet dhe qepët. Lani dhe thajeni me një peshqir letre.
2. Grini patatet dhe qepët në një rende të imët. Për të përshpejtuar procesin e gatimit, përdorni përpunuesin e ushqimit me shtojcat e duhura.
3. Transferoni masën e perimeve në një sitë të imët dhe lëreni të kullojë të gjithë lëngun e tepërt. Shtypni perimet me një lugë për të kulluar lëngun më shpejt.
4. Kthejeni masën e perimeve në një tas të thellë, spërkoni me kripë, piper të zi dhe rrihni në vezë.
5. Përzieni përzierjen e patates dhe shpejt filloni ta skuqni. kripa nxit lirimin e lagështirës. Prandaj, në këtë pikë, ngrohni një tigan me vaj perimesh.
6. Vendoseni masën e patates rreth 1 cm të trashë në një tigan dhe lëmojeni në të gjithë zonën.
7. Fërgoni tortilën e patates mbi nxehtësinë mesatare për rreth 5-7 minuta derisa të marrë ngjyrë kafe të artë dhe e ktheni përmbys.
8. Lyejeni bazën e patates me ketchup, nëse dëshironi. Pastaj shtroni domatet dhe sallamin e prerë në feta të holla.
9. Spërkateni ushqimin me barishte të copëtuar dhe djathë të grirë. Mbuloni tiganin me një kapak, kthejeni nxehtësinë në vendosjen minimale dhe ziejini për 10 minuta derisa djathi të shkrijë. Shërbejeni picën e nxehtë me patate në një tigan menjëherë pas gatimit. Mund ta servirni edhe në tigan, sepse do të mbajë ngrohtë për një kohë të gjatë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të gatuani pica me patate në një tigan në 10 minuta.
