TOP 5 receta për piper të pjekur me gjizë

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 14:53

Një drekë e ndritshme, e lehtë dhe e shëndetshme. TOP 5 receta për piper të pjekur me gjizë. Karakteristikat e përgatitjes së kësaj pjate.

Piper i pjekur me gjizë, vezë dhe djathë

Nuk ka përbërës të ndërlikuar në këtë recetë, kështu që shpresojmë që shumë amvise do ta pëlqejnë. Përveç kësaj, ne do t'i presim specat për së gjati, duke krijuar anije.

Përbërësit:

Piper zile - 2 copë.
Gjizë (çdo përmbajtje yndyre) - 200 g
Vezë pule - 1 pc.
Djathë i fortë - 80 g
Zarzavate të freskëta - një bandë e vogël
Kripë për shije
Vaj perimesh - pak për të lubrifikuar mykun

Përgatitja hap pas hapi e specave të pjekur me gjizë, vezë dhe djathë:

Lani dhe mbillni specat zile. Merrni perime me mish, ato janë më të forta dhe më të shijshme. Mos e hiqni kërcellin.
Pritini secilën piper për së gjati, duke e ndarë kështu në dy anije. Mundohuni të mos dëmtoni kërcellin, ne kemi nevojë për të që mbushja të mos ikë.
Fshijeni brendësinë e specit tuaj me një peshqir letre për të hequr lëngun e tepërt.
Tani kombinoni vezën dhe gjizën në një tas dhe shtoni pak kripë.
Pastaj merrni një rende të trashë dhe grijeni djathin mbi të.
Pastaj shtoni barishte të copëtuar imët në djathë. Zgjidhni atë sipas shijes tuaj. Ju mund të merrni një përzierje të zarzavateve të ndryshme, ose mund të zgjidhni një. Për shembull, mund të jetë kopër.
Tjetra, vendosni një pjesë të vogël të djathit të grirë në një filxhan të veçantë, dhe pjesën tjetër vendoseni në mbushjen e gjizës dhe vezës.
Tani përzieni gjithçka tërësisht.
Pastaj shtoni mbushjen tek specat.
Ngroheni furrën në 200 gradë, dhe më pas dërgojini specat atje në një formë të lyer me yndyrë.
Piqeni pjatën për 15 minuta. Më pas hiqni specat dhe spërkatni me djathin që keni lënë mënjanë më parë.
Tani përsëri dërgoni pjatën tuaj të piqet për 5 minuta.
Shërbejeni speca të nxehtë në tryezë, zbukuroni me perime dhe barishte të gjelbra.

Piper i pjekur me gjizë, hudhër dhe borzilok

Borziloku i kombinuar me hudhër do t'i japë gjellës një shije të pazakontë. Dhe receta për specat e pjekur me gjizë është disi e ndryshme. Ne do të përgatisim pjatën në formën e rrotullave. Vlen të përmendet se konsumi i rregullt i hudhrës dhe borzilokut do të zbusë dëshirat tuaja për sheqer.

Përbërësit:

Piper zile me mish me shumë ngjyra - 2 copë.
Gjizë - 200 g (çdo përmbajtje yndyre)
Krem djathi - 200 g
Gjethet e borzilokut - 1 grusht
Zarzavatet e koprës - për shije
Hudhër - 1 karafil
Kripë për shije

Përgatitja hap pas hapi e specave të pjekur me gjizë, hudhër dhe borzilok:

Lani specat, vendosini në një fletë pjekje dhe dërgojini në furrë të nxehur më parë në 200 gradë.
Piqni perimet për disa minuta, derisa të digjen në sipërfaqe.
Pastaj i hiqni specat nga furra dhe i mbuloni menjëherë fort me fletë metalike.
Pasi perimet të jenë ftohur, hiqeni folien.
Qëroni specat dhe farat. Hiqeni edhe kërcellin.
Tani prerë perimet në të tretat për së gjati.
Grini djathin në një rende të imët dhe përzieni atë me gjizën.
Prisni imët borzilokun dhe koprën. Dërgoje në përzierjen e gjizës.
Kaloni hudhrat përmes një shtypi ose copëtoni imët, dhe më pas shtoni në mbushjen e gjizës për specat.
Kriposeni përzierjen dhe përzieni gjithçka mirë.
Vendosni pak mbushje në secilën pjesë të specit dhe mbështilleni në rrotulla. Këtu është pjata dhe ju jeni gati!
Kur shërbeni, ju mund të dekoroni kryeveprën tuaj me degëza gjelbërimi.

Piper i pjekur me gjizë dhe djathë blu

Kjo recetë për specat e pjekur me gjizë përmban djathë blu në vend të djathit të zakonshëm kremoz ose rus. Nëse nuk e keni provuar kurrë, atëherë ka ardhur koha, shkoni për të!

Përbërësit:

Piper i kuq i ëmbël i madh - 1 pc.
Domate - 2 copë.
Gjizë - 150 g
Djathë blu - 50 g
Ullinj - 7 copë.
Hudhër - 2 karafil
Trumzë e freskët - 2 degë
Vaj ulliri - 2 lugë
Piper i zi i bluar - 1 majë
Kripë deti - 1 majë

Përgatitja hap pas hapi e specave të pjekur me gjizë dhe djathë blu:

Lani piperin me zell dhe më pas hiqni farat dhe ndarjet prej tij.
Më pas i presim specat përgjysmë për së gjati. Pritini butësisht për të lënë kërcellin mbi specin. Do të mbajë mbushjen tuaj të mos rrjedhë nga speci.
Lani domatet dhe pritini në kubikë të vegjël. Shtë më mirë të hiqni thelbin me fara nga domatet plotësisht në mënyrë që të mos japë lëng të tepërt.
Kombinoni gjizën dhe domatet në një tas të veçantë.
Pastaj prerë ullinjtë në copa të vogla dhe gjithashtu dërgoni në masën e gjizës.
Tjetra, qëroni hudhrën dhe gjithashtu copëtojeni imët dhe imët. Dërgojeni në një pjatë të veçantë të thellë ose filxhan të madh.
Pastaj hudhrës i shtoni kripë dhe piper të bluar. Grini këta përbërës me një grimcë të vogël ose murtajë derisa lëngu të dalë nga hudhra.
Derdhni vaj ulliri në përzierjen e hudhrës dhe përzieni gjithçka.
Pastaj shtoni trumzë të copëtuar hollë në të njëjtën përzierje.
Pastaj përzieni përzierjen e gjizës me përzierjen e hudhrës në një tas. Përziejini tërësisht.
Grini trashë djathin blu dhe ndajeni në gjysmë.
Tjetra, filloni të mbushni specat. Së pari vendosni pak mbushje në secilën, duke mbushur rreth gjysmën e rrugës.
Spërkatni me djathë sipër dhe shtoni më shumë mbushje në secilën spec.
Ngroheni furrën në 200 gradë.
Lyejeni një fletë pjekje ose fletë pjekje me vaj perimesh dhe vendosni specat fort së bashku.
Lërini perimet të piqen për 20 minuta.
Pasi i keni hequr specat nga furra, spërkatini me djathin blu të mbetur.
Shërbejeni speca djegës dhe gjizë të pjekur në furrë. Ju bëftë mirë!

Specat e pjekur me gjizë dhe misër

Kjo recetë ndryshon në atë që, përveç gjizës dhe erëzave, misri është gjithashtu i pranishëm këtu. Për më tepër, një perime e tillë plotësohet nga orizi i pazakontë arborio, i cili e bën pjatën më të kënaqshme.

Përbërësit:

Piper i ëmbël - 8 copë.
Gjizë - 150 g
Misër i konservuar - 100 g
Vezë - 2 copë.
Oriz i zier arborio - 2 lugë.
Kripë për shije
Piper i zi i bluar - për shije
Vaj ulliri - 2 lugë

Përgatitja hap pas hapi e specave të pjekur me gjizë dhe misër:

Lani specat dhe hiqni pjesën e sipërme. Merrni farat.
I rregullojmë specat me kripë.
Skuqni orizin e zier në një tigan të nxehtë të lyer me vaj perimesh. Gatuani jo më shumë se 5 minuta.
Pastaj piperoni pak dhe, nëse është e nevojshme, kripni orizin.
Pastaj kombinoni gjizën dhe orizin në një tas.
Shtoni misër dhe vezë në këtë. Përziejini gjithçka tërësisht.
Mbusheni specat me përzierjen.
Ngroheni furrën në 180 gradë.
Lyeni mykun me vaj ulliri dhe derdhni pak ujë në fund. Kjo është e nevojshme për t'i dhënë gjellës më shumë lëng.
Rregulloni specat në një myk.
Piqni specat për 25 minuta.
Dekoroni pjatën e përfunduar me barishte.

Si të shërbeni specat e pjekur?

Shërbejeni specat e pjekur me gjizë në kombinim me salcë kosi dhe barishte. Dikush pëlqen të festojë me perime të tilla pa asnjë aditiv. Në këtë çështje, ne ju rekomandojmë të përqendroheni në shijen tuaj.

Një pjatë e tillë mund të jetë një zëvendësues i plotë i darkës, sepse përmban shumë proteina. Ai, nga ana tjetër, na ndihmon të humbim peshë në një ëndërr, mjaft çuditërisht. Prandaj, hani kryesisht ushqime proteinike.

Për drekë mund të gatuani speca të mbushur me gjizë. Especiallyshtë veçanërisht i përshtatshëm për të marrë një pjatë të tillë me vete në punë. Në vend që të hani çaj dhe sanduiçe ose byrekë, kënaquni me speca djegës të pjekur në furrë të mbushur me gjizë.

Nëse jeni në dietë, atëherë në këtë rast mund të keni një pjatë të tillë. Përmbajtja kalorike e specave të pjekur me gjizë është e vogël dhe përfitimet shëndetësore janë të mëdha. Për ata që humbin peshë, një recetë që përmban borzilok dhe hudhër është më e përshtatshme.

Sa i përket tryezës së fëmijëve, as këtu nuk ka kundërindikacione. Nëse gatuani speca të pjekur me gjizë pa erëza dhe erëza të panevojshme, atëherë fëmijët me siguri do ta pëlqejnë këtë pjatë.