Mëngjes i mrekullueshëm, rostiçeri e madhe apo darkë e lehtë - gojëmjaltë me dardhë. Ne ndajmë receta dhe sekrete se si të bëni një pije ideale dhe të shëndetshme. 4 receta dhe këshilla.
Përmbajtja e recetës:
- Këshilla të dobishme për smoothie të shijshme me dardha
- Smoothie me banane dhe dardha
- Smoothie me kivi dhe dardhë
- Smoothie me dardhë dhe qumësht
- Smoothie me mollë dhe dardhë
- Shembuj të kombinimeve të shijshme të smoothies me dardhë
- Receta video
Smoothie e përkthyer nga anglishtja "smooth" do të thotë e qetë ose uniforme. Shtë një gojëmjaltë, fruta të ngrira, manaferra dhe perime të rrahur në një blender, të cilit i shtohen qumësht, lëng, kos dhe ujë. Kjo do të thotë, mund të quhet një koktej i trashë frutash, por me tiparet e veta dalluese.
Smoothies janë shumë të njohura këto ditë, dhe ato shiten në të gjitha kafenetë dhe restorantet. Pija është në kërkesë të madhe dhe konsiderohet një ushqim i shëndetshëm. Sidoqoftë, si çdo pjatë e mirë, ajo mund të prishet nga ekzekutimi i pasaktë. Për shembull, shtimi i shumë sheqerit, shtimi i ngjyrave ose aromave, dhe më pas merrni një ushqim me shumë kalori që kontribuon në peshën e tepërt dhe provokon goditje të insulinës. Prandaj, nëse jeni adhurues i kësaj pije dhe doni ta futni atë në dietën tuaj, atëherë mos u bëni viktima të shitësve të paskrupullt, por përkundrazi përgatiteni vetë në shtëpi. Gjithçka që ju nevojitet është një blender i mirë ose përpunues i ushqimit, dhe frutat ose perimet tuaja të preferuara.
Këshilla të dobishme për smoothie të shijshme dardhe
- Baza e lëngshme është baza e gojëmjaltës. Për opsionet me pak kalori, përdorni ujë, kafe, çajra bimorë, jeshilë ose fruta. Për një smoothie ushqyese, zgjidhni kos, qumësht (lopë, bajame ose kokosit) ose kefir. Ju gjithashtu mund të përdorni mollë, portokall, karrota, ose çdo lëng që ju pëlqen. Por mbani mend se lëngjet e freskëta janë të larta në kalori.
- Përbërësi i dytë kryesor janë frutat, manaferrat ose perimet. Për një pije më të ëmbël me një strukturë të fortë, zgjidhni një banane, pjeshkë, mollë ose dardhë. Smoothie më pak të lëmuara dhe të trasha do të dalin në tulin e holluar me ujë të luleshtrydheve, portokallit dhe shalqinit.
- Përdorni vetëm fruta dhe perime të pjekura.
- Smoothie mund të derdhet në kallëpe, të ngrihet në frigorifer dhe të përdoret në vend të kubeve të akullit.
- Shumë receta smoothie përdorin akull. Kjo do ta bëjë strukturën e saj më të butë dhe të holluar me ujë, dhe shijen më pak të ndritshme.
- Për të shtuar më shumë proteina në përzierjen tuaj, përdorni pluhur proteine, gjalpë arrë, tofu të butë.
- Nëse gojëmjaltës i mungon ëmbëlsia, shtoni pak mjaltë, hurma, fruta të thata ose një ëmbëlsues natyral. Mos e teproni me sheqerin, përndryshe pija do të bëjë më shumë dëm sesa dobi.
- Mos përgatitni një koktej për të ardhmen, sepse antioksidantët dhe vitaminat që gjenden në fruta shkatërrohen shpejt nga ekspozimi ndaj ajrit dhe dritës. Përfitimi maksimal do të vijë nga smoothies nëse përgatitet para përdorimit.
- Importantshtë e rëndësishme që struktura e pijeve të jetë uniforme. Një koktej me copa të ngurta është i pakëndshëm për të pirë. Smoothie ideale - konsistencë kremoze e ngjashme me salcë kosi të trashë.
- Temperatura e pijeve duhet të jetë e ftohtë. Prandaj, të gjitha ushqimet duhet të ftohen. Në të njëjtën kohë, gojëmjalta nuk duhet të jetë e ftohtë - kjo është e dëmshme për dhëmbët.
Tani e dini se si të bëni një smoothie me dardhë në shtëpi. Prandaj, ne sugjerojmë më tej që të njiheni me disa receta të shijshme.
Smoothie me banane dhe dardha
Banania do të shtojë një cilësi të trashë, kremoze, ngopje dhe ëmbëlsi në pije. Përveç kësaj, ato mund të zëvendësojnë plotësisht sheqerin, i cili do ta bëjë koktejin më të dobishëm dhe do të kënaqë ndjenjën e urisë për një kohë të gjatë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 77, 5 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Dardhë me lëng - 1 pc.
- Kivi - 2-3 copë.
- Banane - 1 pc.
- Lëngu i pjeshkës -mollës - 200 ml
- Çokollatë - 10 g
Gatim hap pas hapi:
- Qëroni dhe copëtoni kivi dhe banane.
- Hiqeni kutinë e farës nga dardha, qërojeni dhe copëtoni gjithashtu.
- Vendosini frutat në një tas blender dhe pastroni pa probleme.
- Shtoni lëng në pure për të marrë një konsistencë më të hollë.
- Lëvizni përsëri me një blender për të zbutur koktejin.
- Garnizoni me çokollatë të grirë kur e shërbeni.
Smoothie me kivi dhe dardhë
Kivi është i shkëlqyeshëm për smoothie jeshile. Pija është pa qumësht, dhe një banane do t'i japë butësi dhe krem, e cila mund të zëvendësohet me papaja, mango ose avokado.
Përbërësit:
- Dardhë - 1 pc.
- Kivi - 1 copë.
- Portokalli - 1 pc.
- Banane - 1 pc.
Gatim hap pas hapi:
- Qëroni portokallin dhe përdorni një shtrydhëse frutash për të shtrydhur lëngun. Mos e hidhni lëvozhgën; ajo mund të thahet dhe të shtohet në pjekje ose çaj.
- Qëroni bananen, kivin dhe dardhën dhe pritini në feta të mesme.
- Vendosini të gjitha frutat në një tas blender dhe mbulojini me lëng portokalli.
- Rrihni të gjithë përbërësit derisa të jenë të qetë dhe të lëmuar.
Smoothie me dardhë dhe qumësht
Smoothies me qumësht janë një vakt i zakonshëm i shpejtë, si vezët e fërguara ose bollgur. Për ata që sapo kanë filluar të eksperimentojnë me këtë pije, smoothies me qumësht janë zgjedhja perfekte.
Përbërësit:
- Qumësht - 100 ml
- Dardhë - 1 pc.
- Luleshtrydhe - 5 manaferra
- Mjaltë - 1 lugë
Gatim hap pas hapi:
- Qëroni dardhën, hiqni farat e brendshme dhe pritini në copa.
- Hiqini bishtat nga luleshtrydhet dhe lajini.
- Palosni frutat në një blender dhe rrihni derisa të jenë të qetë.
- Shtoni mjaltë dhe lëvizni përsëri nëpër produkte. Nëse mjalti është i trashë, atëherë shkrini pak më parë.
- Derdhni qumësht të ftohtë mbi gjithçka dhe përzieni.
Smoothie me mollë dhe dardhë
Mollët dhe dardhat janë fruta që janë në harmoni të përsosur me njëra -tjetrën. Ata bëjnë smoothie të shkëlqyeshëm me një shije të njohur për shumë njerëz.
Përbërësit:
- Mollë - 1 copë.
- Dardhë - 1 pc.
- Lëngu i mollës dhe dardhës - 100 ml
- Kanellë - 1/3 lugë
Gatim hap pas hapi:
- Qëroni dhe mbillni mollët dhe dardhat.
- Pritini ato në kube dhe vendosini në një blender. Shtoni kanellë të bluar dhe copëtoni derisa të jetë e qetë dhe e lëmuar.
- Derdhni lëngun dhe përziejeni masën e perimeve.
Shembuj të kombinimeve të shijshme të smoothies me dardhë
Çdo frutë dhe manaferra sezonale janë të përshtatshme për këtë pije. Kombinimet e mëposhtme do t'ju ndihmojnë të përgatitni një mëngjes të plotë që do të jetë një zëvendësim i shëndetshëm për sanduiçët tuaj të zakonshëm.
- Rrihni dardhën, karotën dhe portokallin në një blender dhe shtoni 3 vezë të freskëta të trembem.
- Dardhë, portokalli, fruta pasioni, dy kërcell selino me kërcell.
- Dardhë, kos, bollgur, luleshtrydhe, qumësht.
- Dardhë, luleshtrydhe, banane, krem.
Vetëm duke eksperimentuar mund të gjeni recetën tuaj të preferuar dhe kombinimin e preferuar të smoothies.
Receta video:
