Ideale për një mëngjes të shpejtë është sallatë pule me djathë, lakër dhe vezë të zier. Gjëja kryesore është që të përgatitni ushqimin paraprakisht në mënyrë që t'i preni ato shpejt në mëngjes. Një recetë hap pas hapi me një foto të një sallate delikate, të lehtë dhe të ndritshme. Recetë video.
Sallatat e pulës, të plotësuara me vezë, djathë dhe perime, tani janë në kulmin e tyre. Ato janë të dyja të kënaqshme dhe ushqyese, në të njëjtën kohë dietike dhe me pak kalori, të shijshme dhe buxhetore, të thjeshta dhe të lehta për tu ngrënë. Përveç kësaj, nutricionistët rekomandojnë përfshirjen e sallatave në dietë sa më shpesh të jetë e mundur. Prandaj, ne nuk do të neglizhojmë këshillën urgjente të mjekëve, por do të përgatisim një sallatë pule të shijshme, mjaft të kënaqshme dhe jo shumë kalori me djathë, lakër dhe vezë të zier.
Vlen të përmendet se një shumëllojshmëri lirish janë të lejueshme në këtë sallatë. Në këtë rast, mjafton të përdorni të njëjtin grup produktesh, por vetëm me trajtim të ndryshëm të nxehtësisë. Për shembull, pulë e zier, e pjekur në furrë, e skuqur në tigan ose e tymosur është e pranueshme. Djathi është i përshtatshëm për çdo varietet nga i përpunuari në të fortë, me ose pa mbushje, të kripur dhe të mykur. Vezët në recetë janë zier, përgatitja e të cilave është e vështirë për disa. Në këtë rast, ju mund t'i përdorni ato të ziera ose të ziera të buta. Merrni lakrën që ju pëlqen më shumë: lakrën e bardhë, lakrën e Pekinit, lakrën rozë, lakrat e Brukselit, etj. Një grup zarzavate është në përgjithësi një hapësirë e madhe. Cilantro, majdanoz, borzilok, kopër, nenexhik, rucolla, etj do të bëjnë.
Shihni gjithashtu se si të bëni një sallatë me pulë, tranguj, vezë dhe djathë.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 95 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta për prerjen e ushqimit
Përbërësit:
- Lakra e bardhë - 200 g
- Kripë - një majë
- Djathë Bryndza - 100 g
- Gjoks pule i zier - 1 pc.
- Zarzavatet e majdanozit - disa degëza
- Vaj perimesh - për salcë
- Vezë - 2 copë. (1 copë për një racion)
- Tranguj të freskët - 1 pc.
Hap pas hapi sallatë pule me djathë, lakër dhe vezë të zier, recetë me foto:
1. Mishi i pulës i ftohur i zierë i prerë në copa ose copëtoni përgjatë fibrave.
2. Pritini djathin në kube me anët 0.7-0.9 mm. Edhe pse madhësia mund të jetë e ndryshme, cilado që ju pëlqen më së miri.
3. Lani lakrën e bardhë, thajeni me një peshqir letre dhe copëtojeni në shirita të hollë.
4. Lani kastravecat, thani me një peshqir letre, prerë skajet dhe prerë në gjysmë unaza të hollë.
5. Lani zarzavatet, thajini dhe pritini imët.
6. Vendoseni të gjithë ushqimin në një tas të madh të thellë sallatë, spërkateni me kripë dhe vaj. Në një filxhan me ujë, shtoni një majë kripe dhe derdhni përmbajtjen e vezës. Në të njëjtën kohë, bëjeni këtë me shumë kujdes në mënyrë që të mos dëmtoni të verdhën e verdhë veze, sepse ai duhet të mbetet i plotë.
7. Përzieni sallatën dhe dërgoni vezët në mikrovalë. I gatuajmë me fuqi maksimale për 1 minutë. Pra proteina mpikset, dhe e verdha mbetet e paprekur brenda. Nëse fuqia e pajisjes është e ndryshme, atëherë rregulloni vetë kohën e gatimit të vezës së zier. Ju gjithashtu mund të gatuani zierje të zier në mënyra të tjera të përshtatshme: në ujë në sobë, të avulluar, në një qese …
Vendosni sallatën e pulës me djathë, lakër në një pjatë shërbyese dhe vendosni një vezë të zier në krye. Shërbejeni sallatën pas gatimit.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni sallatë me pulë ananasi.
