Nuk jeni të sigurt se si t'i kënaqni të dashurit tuaj shpejt dhe me shije? Pelte me qumësht çokollate të bërë në shtëpi! Minimumi, koha minimale, rezultati është i mahnitshëm! Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Një ëmbëlsirë që ia vlen të kënaqni veten dhe familjen tuaj në sezonin e ngrohtë të verës - pelte me qumësht çokollate të bërë në shtëpi. Ky është opsioni më i thjeshtë i pelte në dispozicion nga përbërës të lirë. Përgatitet shpejt, dhe të gjithë ngrënësit do të jenë të kënaqur, sepse jo të gjithë mund t'i rezistojnë tundimit të quajtur çokollatë.
Nëse jeni adhurues të eksperimentimit, atëherë shtoni qershi të freskëta ose ndonjë kokrra të kuqe tjetër në ëmbëlsirë nëse dëshironi. Për shijen e humorit dhe shëndetit, shtoni shije ëmbëlsirës duke shtuar kanellë, vanilje ose anise yll. Nëse keni kohë, atëherë masa mund të ndahet në dy, duke e ndarë atë me çokollatë dhe qumësht dhe derdhni ëmbëlsirën në shtresa. Mund të merrni çokollatë të zezë, qumësht, të bardhë ose të kombinoni disa lloje. Edhe pse mund ta zëvendësoni me pluhur kakao nëse dëshironi. Shija e ëmbëlsirës do të jetë jo më pak e mahnitshme.
Duhet të theksohet se kjo ëmbëlsirë është shumë e shëndetshme. Xhelatina ka një efekt të dobishëm në nyjet, kërc dhe ligamentet. Qumështi i lopës natyral është kalcium, i cili është thelbësor për nyjet dhe kockat. Dhe çokollata është një hormon gëzimi, do t'ju gëzojë, energjizojë dhe energjizojë. Pra, nëse jeni në një dietë të shëndetshme ose dëshironi diçka të ëmbël në një dietë me kalori të ulët, bëni këtë pelte me qumësht çokollate. Në fund të fundit, pelte e bërë në shtëpi, ndryshe nga produktet e gatshme gjysëm të gatshme, nuk përmban ngjyra kimike dhe aditivë.
Shihni gjithashtu se si të bëni pelte salcë kosi me fruta.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 269 kcal.
- Shërbimet - 2
- Koha e gatimit - 30 minuta
Përbërësit:
- Qumësht - 200 ml
- Çokollatë me qumësht - 25 g
- Çokollatë e zezë - 25 g
- Xhelatinë e menjëhershme - 1 lugë gjelle
Përgatitja hap pas hapi e pelte me qumësht çokollate të bërë në shtëpi, recetë me foto:
1. Thyejeni çokollatën në copa dhe vendoseni në një tas të sigurt për mikrovalë.
2. Shkrini çokollatën në mikrovalë në një konsistencë të lëngshme, por mos e lini të ziejë, përndryshe do të fitojë një hidhërim nga i cili nuk do të jetë e mundur të heqësh qafe. Me një fuqi të pajisjes prej 850 kW, çokollata do të shkrihet në 2 minuta. Nëse nuk keni një pajisje të tillë elektrike, shkrini çokollatën në një banjë me ujë.
3. Hidhni qumësht të nxehtë të zier mbi çokollatën.
4. Rrihni mirë qumështin dhe çokollatën e lëngshme me një kamxhik derisa çokollata të shkrihet plotësisht dhe masa të bëhet homogjene. Nëse ka gunga çokollate, ngrohni përzierjen në një banjë me ujë ose në një furrë me mikrovalë. Pastaj çokollata është shkrirë plotësisht dhe përzierja është e qetë.
5. Lini një pjesë të vogël të qumështit të nxehtë në të cilin shpërbëhet xhelatina. Përzieni dhe prisni derisa kokrrizat të fryhen plotësisht. Si të krijoni xhelatinë në mënyrë korrekte, lexoni në paketimin e prodhuesit. për secilën kompani, produkti mund të gatuhet për një kohë të ndryshme.
6. Përmes filtrimit, derdhni xhelatinën e fryrë në masën e çokollatës.
7. Përziejini mirë ushqimet e lëngëta.
8. Hidheni masën në kallëpe të pjesës dhe dërgojini të ftohen në frigorifer për 2-3 orë. Kur pelte e qumështit me çokollatë të bëhet e fortë, zbukurojeni me arra të shtypura ose manaferra të freskëta dhe shërbejeni me një tryezë ëmbëlsirë.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni pelte me qumësht çokollate.
