Në sezonin e bollëkut të perimeve dhe barishteve të freskëta, ne do të përgatisim jo vetëm një sallatë, por nga gjithë kjo shkëlqim i verës do të bëjmë një sallatë me lakër, misër dhe vezë të zier. Një recetë hap pas hapi me një foto të një pjate të lehtë por të përzemërt që është e përshtatshme për ditët e agjërimit. Recetë video.
Sallatat zënë një pjesë të madhe të dietës sonë. Ekzistojnë një numër i madh i ndryshimeve në përgatitjen e tyre. Ka receta për festive, të përditshme, të fryra, perime, mish, me majonezë, gjalpë, etj. Risia e fundit e sallatave ishte shtimi i tyre me vezë të ziera. Në këtë rast, produktet e përdorura mund të jenë çdo, por kryesisht sallata me perime të lehta të kalitur me vaj ose salca të lehta. Shtë e rëndësishme që sallata të tilla të shërbehen në pjesë. Sot do të përgatisim një nga pjatat e tilla të lehta - një sallatë me lakër, misër dhe një vezë të zier. Pjata rezulton të jetë lëng dhe e shijshme. Shtë i përshtatshëm për ushqime dietike.
Vezët e ziera, si një pjatë e pavarur, nuk janë më një risi në tryezat tona. Kjo është një meze e lehtë e përshtatshme për një mëngjes të shpejtë, rostiçeri pasdite ose rostiçeri të lehtë. Ka shumë mënyra për t'i përgatitur ato. Sot do t'ju tregoj se si ta bëni atë në mikrovalë. Opsione të tjera për përgatitjen e tij (në një qese të avulluar, në kallëpe silikoni, në ujë) mund të gjenden në faqet e faqes.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 135 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakra e bardhë - 200 g
- Vezë - 1 copë.
- Tranguj - 1 pc.
- Vaj perimesh - për salcë
- Të gjelbërit - disa degëza
- Misër (i zier) - 1 pc.
- Domate - 1 pc.
- Kripë - 0,5 lugë
Hap pas hapi sallatë me lakër, misër dhe vezë të zier, recetë me foto:
1. Mbushni një gotë me ujë të pijshëm, shtoni një pëshpëritje kripe dhe derdhni përmbajtjen e vezës. Bëni këtë me kujdes në mënyrë që të mos dëmtoni të verdhën e verdhë veze. Ai duhet të mbetet i plotë.
2. Dërgoni vezët në mikrovalë dhe gatuajini për 1 minutë në 850 kW. Nëse keni një fuqi të ndryshme të pajisjes, atëherë përqendrohuni në palosjen e proteinave. Kur mpikset dhe bëhet e bardhë, hiqeni enën me vezën nga mikrovalë. Sepse e verdha duhet të mbetet e butë brenda. Për të njëjtën arsye, menjëherë kullojeni ujin e nxehtë, si në të, e verdha e verdhë do të vazhdojë të gatuhet.
3. Deri në këtë kohë, vlim dhe ftohni misrin. Si ta bëni këtë do të gjeni receta hap pas hapi me fotografi në faqet e faqes duke përdorur shiritin e kërkimit. Mund të gatuani misër në sobë në ujë, në mikrovalë në ujë, në një qese, në gjethe. Pastaj ftohni misrin e përgatitur, prerë të gjitha kokrrat nga koka e lakrës me thikë dhe ndani ato nga njëra -tjetra. Edhe pse mund të përdorni misër të konservuar, ai do të kursejë kohë në gatim.
4. Lani kastravecat, thajini me një peshqir letre dhe pritini në gjysmë unaza të hollë.
5. Lani domatet, thajini me një pecetë dhe pritini në feta.
6. Kombinoni të gjitha ushqimet dhe kaloni kripë.
7. Sezoni sallatë me lakër, misër me vaj vegjetal, vendoseni në një pjatë servirjeje dhe zbukuroni me vezë të zier.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni një sallatë me perime të freskëta me një vezë të zier.
