Një version rastësor dhe festiv i sallatës së hudhrës së egër, bizele, kastravec dhe mollë. Pjata nuk kërkon ndonjë dekorim, ndërsa duket shumë bukur. Recetë hap pas hapi me një foto. Recetë video.
Përmbajtja e recetës:
- Përbërësit
- Përgatitja hap pas hapi e sallatës së pranverës nga hudhra e egër, bizele, kastravec dhe mollë
- Recetë video
Sallatat me perime të freskëta nuk bëhen kurrë të mërzitshme, sepse përmbajnë vitamina, minerale dhe elementë gjurmë. Duke qenë krijues, duke fantazuar dhe eksperimentuar me ushqime dhe salca, ju mund të bëni vazhdimisht një kryevepër të re të shijshme. Sallatat me perime - një hapësirë e madhe për kreativitetin e kuzhinës, duke kombinuar përbërës të ndryshëm, barëra, barishte, erëza dhe salca sallatash. Sot do të flasim për sallatën, e cila është bërë me tone jeshile. Kjo është arsyeja pse ajo quhet pranverë. Hudhra e egër e gjelbër, e cila quhet edhe "hudhra e egër", i jep një shije të veçantë. bari rritet në pyll dhe ka shije si hudhra.
Bizelet jeshile dhe mollët i japin meze një veçori të veçantë dhe ngopje shtesë. Të gjithë përbërësit e sallatës plotësojnë njëri -tjetrin, kështu që sallata e pranverës doli të jetë e shijshme dhe ushqyese, me lëng dhe e shijshme. Do të mbështesë në mënyrë të përkryer familjen me vitamina dhe duket bukur në tryezë. Dhe përgatitja është shumë e thjeshtë dhe i referohet sezonit, tk. hudhra e egër është lëng vetëm në pranverë. Prandaj, mos e humbisni momentin për të përgatitur një sallatë kaq të shijshme dhe të shëndetshme me vitamina për të gjithë familjen.
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 48 kcal.
- Shërbimet - 1
- Koha e gatimit - 10 minuta
Përbërësit:
- Ramson - 10 degë
- Bizele jeshile - 50 g (kam konservuar, por e freskët është gjithashtu e përshtatshme)
- Vaj perimesh - për salcë
- Mollë - 1 pc.
- Farat e susamit - 1 lugë
- Kripa është një pëshpëritje
- Tranguj - 1 pc.
- Limon - 1 lugë për karburant
Përgatitja hap pas hapi e sallatës së pranverës nga hudhra e egër, bizele, kastravec dhe mollë, recetë me foto:
1. Lani ramsons, thajini me një peshqir letre dhe pritini imët.
2. Lani dhe thani mollën, hiqni kutinë e farës me një thikë të veçantë dhe prerë në shirita të hollë.
3. Lani kastravecat, fshijini me një pecetë, prerë skajet dhe prerë në gjysmë unaza të hollë.
4. Në një tas të thellë, bashkoni ushqimet e copëtuara dhe shtoni bizelet e njoma.
5. Lani limonin, thajeni, ndërprisni disa feta, shtrydhni lëngun dhe erëzoni sallatën.
6. Hidhni sallatën pranverore me hudhër të egër, bizele, kastravec dhe mollë me perime ose vaj ulliri, kripë dhe llokoçis. Customshtë zakon të përdoret menjëherë pas përgatitjes, sepse Nuk është e zakonshme të gatuani sallatë pranverore për përdorim në të ardhmen. Garnizoni me farat e susamit para se ta shërbeni.
Shihni gjithashtu një recetë video se si të bëni sallatë me hudhër të egër me vezë dhe kastravec.
